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維他奶
專業沖調用
豆奶
維他奶「專業沖調用植物奶系列」專為咖啡而設,為大眾帶來植物奶咖啡新體驗。在滿足咖啡師對咖啡味道及口感要求的同時,亦把植物奶的健康好處帶給大家。
產品介紹
  • 卡路里比全脂奶低約40%*
  • 採用非基因改造原粒大豆
  • 低糖
  • 不含乳糖及麩質
  • 零膽固醇﹑不含反式脂肪
  • 適合素食人士
  • 順滑口感
*每100毫升計算,維他奶專業沖調用豆奶含42千卡,牛奶含有70千卡(澳洲食物成份資料庫, FSANZ (2019))
淨重量
維他奶
專業沖調用
有機豆奶
維他奶「專業沖調用植物奶系列」專為咖啡而設,為大眾帶來植物奶咖啡新體驗。在滿足咖啡師對咖啡味道及口感要求的同時,亦把植物奶的健康好處帶給大家。
產品介紹
  • 採用非基因改造有機原粒大豆
  • USDA有機認證
  • 低糖
  • 不含乳糖
  • 零膽固醇﹑不含反式脂肪
  • 適合素食人士
  • 幼滑口感﹑豆味香濃
淨重量
維他奶
專業沖調用
燕麥奶(澳洲)
維他奶「專業沖調用植物奶系列」專為咖啡而設,為大眾帶來植物奶咖啡新體驗。在滿足咖啡師對咖啡味道及口感要求的同時,亦把植物奶的健康好處帶給大家。
產品介紹
  • 100%澳洲原粒燕麥
  • 使用含豐富纖維的優質燕麥
  • 低糖
  • 不含乳糖
  • 零膽固醇﹑不含反式脂肪
  • 適合素食人士
  • 順滑口感﹑天然風味
淨重量
維他奶
專業沖調用
杏仁奶(澳洲)
維他奶「專業沖調用植物奶系列」專為咖啡而設,為大眾帶來植物奶咖啡新體驗。在滿足咖啡師對咖啡味道及口感要求的同時,亦把植物奶的健康好處帶給大家。
產品介紹
  • 卡路里比全脂奶低約60%*
  • 100%澳洲原粒杏仁
  • 使用含豐富維他命E抗氧化素的優質杏仁
  • 低糖
  • 不含乳糖及麩質
  • 零膽固醇﹑不含反式脂肪
  • 適合素食人士
  • 順滑口感﹑天然風味
*每100毫升計算,維他奶專業沖調用杏仁奶含24千卡,牛奶含有70千卡(澳洲食物成份資料庫, FSANZ (2019))
淨重量
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為注重健康及環保的你提供

植物奶咖啡

各大咖啡連鎖店及精品咖啡店現已為顧客提供維他奶「專業沖調用植物奶」作為代替牛奶的選項。為注重健康及環保的你帶來一系列植物奶咖啡新體驗。

尋找維他奶「專業沖調用植物奶系列」 產品?

到以下網上商店就可以買到!

希望為你的客人帶來不一樣的植物奶咖啡體驗?

立即聯繫我們了解更多維他奶「專業沖調用植物奶系列」產品吧!

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維他奶
專業沖調用豆奶
芒果豆奶雪花冰
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材料
豆腐 50克
芒果果茸 120毫升
芒果粒 適量
維他奶專業沖調用豆奶 150毫升
冰塊 適量
  做法
  1. 先倒豆腐及少量芒果果肉進杯中。
  2. 用攪拌機將芒果,豆奶,及冰塊攪勻,再倒入杯中。
  3. 將奶泡及芒果果肉舖在飲料表面,即成。
 

維他奶
專業沖調用豆奶
紅菜頭朱古力豆奶
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熱飲材料
朱古力醬 15毫升
紅菜頭汁 30毫升
維他奶專業沖調用豆奶 280毫升
  熱飲做法
  1. 在杯中攪均朱古力醬及紅菜頭汁。
  2. 將豆奶打至50-55°C。
  3. 將帶有奶泡的豆奶倒進杯中。即成。
  凍飲材料
朱古力醬 18毫升
紅菜頭汁 35毫升
維他奶專業沖調用豆奶 260毫升
冰塊 適量
  凍飲做法
  1. 在杯中攪均朱古力醬及紅菜頭汁。
  2. 加入冰塊。
  3. 將豆奶倒進杯中。即成。
食品食譜

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專業沖調用豆奶
大啡菇煙肉豆奶闊條麵
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材料
闊條麵 120克
植物油 15克
煙肉 40克
洋蔥 30克
大啡菇 35克
維他奶專業沖調用豆奶 50毫升
蛋黃 一隻
1/3茶匙
黑胡椒 1/3茶匙
  做法
  1. 水滾後,下闊條麵煮6分鐘,備用。
  2. 平底鍋下油,把煙肉炒香,再下洋蔥及菇片,煮至微軟。
  3. 在鍋中倒入豆奶及闊條麵,煮至大約三分之一醬汁便關火。
  4. 放入鹽調味,再加入蛋黃拌勻。
  5. 最後置於碟上,加點黑胡椒調味,即成。

維他奶
專業沖調用豆奶
藜麥南瓜豆奶湯
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材料
日本南瓜(已去皮) 600克
大蒜 2瓣
百里香 1棵
橄欖油 15克
500毫升
維他奶專業沖調用豆奶 500毫升
藜麥 20克
  做法
  1. 先將藜麥用水煮15分鐘,隔起然後浸冰水,備用。
  2. 南瓜切丁方小粒,大蒜切段。
  3. 鍋裏下橄欖油,把大蒜炒香,再下南瓜粒及百里香。
  4. 倒入水,以細火煮20分鐘,最後用攪拌器打成糊。
  5. 將豆奶加熱後,將南瓜糊加入拌勻,煮好後放盤上。
  6. 加入小許鹽及黑胡椒調味,再放上藜麥,即成。
食品食譜

維他奶
專業沖調用豆奶
豆奶焦糖燉蛋
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材料
淡忌廉 250毫升
砂糖 62.5克
維他奶專業沖調用豆奶 250毫升
蛋黃 150克
  做法
  1. 將豆奶和淡忌廉加熱。
  2. 加入砂糖後加熱至90°C。
  3. 倒入蛋黃,用攪拌器打勻。
  4. 將混勻後的糊漿倒入模子。
  5. 在焗爐中使用水浴法,將裝有糊漿的模子放在焗盤中,加溫水至模子的 3/4 高度處,以165°C焗20分鐘。
  6. 焗成即置於室溫下,降溫後放進冰箱冷藏。
  7. 放上小許砂糖蓋面,用火槍使糖熔化成焦糖,即成。

維他奶
專業沖調用豆奶
雜莓奇亞籽意式豆奶凍
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材料
奇亞籽 60克
淡忌廉 200毫升
維他奶專業沖調用豆奶 200毫升
砂糖 40克
魚膠 6克
雜莓 20克
  做法
  1. 把砂糖、淡忌廉和豆奶煮溫攪拌加熱至80°C熄火,把奇亞籽倒入並輕輕攪勻。
  2. 魚膠片以冰水軟浸,軟身後榨乾水分,再用熱水座溶,拌入。
  3. 將液體冰鎮至25°C左右,注入小瓶內,放進冰箱冷藏30分鐘作凝固。
  4. 最後放上雜莓裝飾,即成。
食品食譜